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      研究發(fā)現牛奶袋比罐子紙盒容器更環(huán)保

      來(lái)源:更新時(shí)間:2021-12-01

      根據達爾豪斯大學(xué)化學(xué)教授的一項新研究,牛奶袋是最環(huán)保的牛奶包裝形式。

      該研究稱(chēng),業(yè)內眾所周知的“枕袋”在生產(chǎn)、運輸和處理過(guò)程中使用的能源和水比塑料罐或紙箱要少,而且造成的溫室氣體排放也更少。

      與水壺和紙箱相比,袋子使用的能源減少了 20% 到 30%,產(chǎn)生的溫室氣體減少了 20% 到 40%。

      他們還使用了大約 2% 的水紙盒所需的水,相對于水壺的 40%。

      “牛奶袋要好得多,”達爾豪斯名譽(yù)教授瑪麗安妮懷特說(shuō)。“即使它們被丟棄在垃圾填埋場(chǎng)。即使水罐,例如,完全回收利用。”

      1970 年代加拿大改用公制后,由薄聚乙烯制成的牛奶袋在加拿大普及,因為與紙箱或水壺相比,更容易修改其體積。

      但根據研究中引用的 2010 年聯(lián)合國報告,在北美銷(xiāo)售的最受歡迎的牛奶容器仍然是罐子(占銷(xiāo)售額的 68%),其次是紙箱(24%)。包包僅占銷(xiāo)售額的 7%。

      懷特說(shuō),她希望她的研究能夠引導更多的加拿大公司采用奶袋,特別是在西部,它們不像加拿大東部那樣廣泛可用。

      她說(shuō):“安大略省西部沒(méi)有使用牛奶袋。”“如果加拿大西部引入牛奶袋,我們每年真的可以節省 5,000 噸塑料。那是因為我們喝了這么多牛奶。

      “在加拿大,平均每人超過(guò) 60 升。所以這真的是很多容器:每年購買(mǎi)多達 20 億個(gè)牛奶容器。”

      變質(zhì)的牛奶

      但她表示,奶袋主導地位的挑戰依然存在。最大的一個(gè)是,與德國等國家不同,加拿大的袋裝牛奶只是大量供應。在該國大部分地區,它們僅以四升的數量出售。

      懷特說(shuō):“如果你只需要一兩升牛奶,那么購買(mǎi)四升牛奶并讓其余牛奶變質(zhì)是沒(méi)有意義的,因為這會(huì )浪費能源和排放溫室氣體,情況更糟。”

      PEI 的 Amalgamated Dairies Limited 首席執行官 Chad Mann 表示,袋裝牛奶在商業(yè)上也很有意義,但消費者歷來(lái)更喜歡其他類(lèi)型的容器。只有 15% 的 ADl 牛奶以袋裝形式出售。

      “袋子是最經(jīng)濟的包裝牛奶的方式,所以我們會(huì )推動(dòng)這種方式,”他說(shuō)。“但消費者和零售商似乎更傾向于僅僅為了方便而使用紙箱和塑料壺。”

      但他說(shuō),對于沒(méi)有大家庭和不需要太多牛奶的消費者來(lái)說(shuō),缺乏袋裝牛奶的選擇,懷特很好地指出了這一點(diǎn)。

      “現在我們的很多消費者在流體方面的 ADL 都在 50 到 75 之間,他們通常會(huì )購買(mǎi)兩升到一升,”曼恩說(shuō)。“這是一個(gè)很好的觀(guān)點(diǎn)。是否可以選擇在某個(gè)時(shí)間點(diǎn)向消費者出售一袋單位?我認為這非常有趣。”

      懷特說(shuō),雖然選擇使用哪個(gè)牛奶容器似乎微不足道,但重要的是人們要記住日常用品會(huì )對環(huán)境造成影響。

      “我們使用的一切都需要能源,產(chǎn)生溫室氣體排放并消耗水,”她說(shuō)。“牛奶容器只是其中一個(gè)聰明的部分,但對我們的生活有什么更大的影響,我們可以改變哪些事情而不顯著(zhù)改變我們的生活質(zhì)量?

      “我們想保護這個(gè)星球......我們都必須考慮這一點(diǎn)。”

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